Logga in

Registrera

Köp en resa till någon du tycker om

Köp en resa till någon du tycker om

Det är den perfekta julklappen, Grillresan till Södra Frankrike i slutet på april. Besöka vingårdar eller varför inte packa ner golfgrejerna och spela ett par rundor? Ta med din kompis, make/maka, dotter/son eller följ med själv!! Läs mera om resan här. Vi var nere i Södra Frankrike i mitten på oktober för att checka läget, bo […]

Visa mer
Röken kommer ligga tät i Limerick och BarbieQ kommer stå mitt i den..

Röken kommer ligga tät i Limerick och BarbieQ kommer stå mitt i den..

Teamet BarbieQ åker till Irland och tävlar i världsmästerskapet i Grillning Det är ju helt galet!!! Vi levererade på SM i Göteborg i maj och tog hem silvret, nu väntar en enorm utmaning. Vi får se hur långt vi når, vi åker dit med ett team som är väl förberedda, med oss har vi även […]

Visa mer
Röka mat behöver inte vara svårt, många råvaror ligger bara och väntar på att Du ska prova.. (Del 2.2)

Röka mat behöver inte vara svårt, många råvaror ligger bara och väntar på att Du ska prova.. (Del 2.2)

De trånga gränderna i Sauve döljer det vackra på insidan. Härligt lummiga innerträdgårdar med färska örter, blommor och tid för återhämtning. Under lördagen varmrökte vi lax som jag lovade att berätta mera om. Även om vi hade Webers Smokey Mountain, Webers mellersta rök så valde vi att röka laxen på Webers Master Touch Den kan du […]

Visa mer
Weber grillarna levererades till Sauve i Södra Frankrike del 1 (2)

Weber grillarna levererades till Sauve i Södra Frankrike del 1 (2)

I slutet på april lastades 3 kubik med Webergrillar och tillbehör från ett garage i södra Linköping för vidare transport till Sauve i södra Frankrike (Languedoc-Roussillon) Drygt 2 veckor senare flög jag från Linköpings Airport tillsammans med Kjell, en av delägarna till det geuina pensionatet l’Olive som ligger i Sauve, ca två timmars bilfärd västerut från Marseille.  Två dagar […]

Visa mer
Frankrike helg med mat & dryck

Frankrike helg med mat & dryck

Vi bestämde oss för att köra en Fransk inspirerad fredag när vi åkte ut till landet i helgen. För varje dag som går så närmar sig resan till Frankrike i början på maj. Jag var ute så sent som idag och läste mera om I’Olive, där vi kommer tillbringa våra dagar, grilla och umgås. Är […]

Visa mer
Grillresa till Frankrike och en ny säsong med Weber

Grillresa till Frankrike och en ny säsong med Weber

Att börja våren nere i Södra Frankrike måste vara en dröm… Jag ska dit och vara resenärernas alldeles egna Grillmästare under 4 dagar i början på maj. Första kvällen grillas snacks, god mat och dryck serveras. Vi pratar om förväntningar och önskemål inför kommande dagar och kvällar. Läs mer om resan här Har du inte redan […]

Visa mer
Weber On Tour o Svenska Mästare i kamben

Weber On Tour o Svenska Mästare i kamben

Det har räckt med lite is i magen när jag ett par gånger har lyssnat på min GPS för mycket. Några svängar in på mindre grusvägar har gjorts med Webers 17 meter långa ekipage. Det gäller att hålla tungan rätt i munnen. Bara att gilla läget och lösa situationen och försöka undvika att hamna i […]

Visa mer
On the road med Weber

On the road med Weber

Under ett par veckor har Weber Stephen Nordic, jag och Per Ehrlund kolla in honom hääär varit ute på återförsäljar turné. Turnén började med att vi skulle rigga Weber bilen och släpet för att starta i Bromma. Jag lämnade Linköping glad i hågen och kände efter 5-6 mil att något saknades.. Jag kom då på att […]

Visa mer
Påskhelg med spenatvåfflor och lammstek

Påskhelg med spenatvåfflor och lammstek

Att våffeldagen 2016 hamnade på långfredagen var ju en kanonstart på påskhelgen. Självklart stod det våfflor på menyn till långfredags middagen. Tankarna går till dom goda våfflorna med grädde och någon god sylt men jag valde att göra spenat våfflor – till förrätt med egen varmrökt lax.    Jag startade upp WSM 37:an, Webers minsta rök och […]

Visa mer
Låt var och en göra sin egen wrap..

Låt var och en göra sin egen wrap..

I handen fick jag en kul nyhet från Weber. Ett paket ”Western red cedar wood wraps” Genast började jag planera och söka inspiration på nätet. När allt kom omkring så insåg jag att min egen fantasi fick duga gott, och det gjorde det – med besked. Jag måste nog ändå säga att jag alltid försöker […]

Visa mer

Facebook