Anna-Bell Nilsson
Grillkoll - Ett brinnande intresse
Det är svårt att slå smaken av rökta räkor, vitt bröd, några kalla såser en varm sommarkväll. För lite dryga 12-15 rökta räkor får jag i vår lilla butik på ostkusten betala närmare 70:- Istället köper jag lite över ett kilo frysta räkor i lösvikt i butiken för ca 120:- kilot, det blir ganska många […]
The post En känsla av lyx – att röka själv first appeared on Grillkoll.
The post En känsla av lyx – att röka själv appeared first on Grillkoll.
]]>Henrik Insulander
Grillkoll - Ett brinnande intresse
I Finland har HKScan-koncernen bedrivit forskning kring rybs (närbesläktad växt till raps), som komponent i grisfoder, i över fyra år. Testresultaten med rybsolja i ett specialkomponerat grisfoder visar att man utvecklat ett griskött med högre andel omega 3 och lägre andel mättat fett. Finska konsumenttester visar dessutom att köttet är saftigt, mört och lättlagat. Köttet […]
The post Scan lanserar rapsgrisen first appeared on Grillkoll.
The post Scan lanserar rapsgrisen appeared first on Grillkoll.
]]>