{"id":5958,"date":"2015-07-09T13:41:54","date_gmt":"2015-07-09T11:41:54","guid":{"rendered":"http:\/\/grillkoll.se\/hem\/?p=5958"},"modified":"2015-07-09T13:41:54","modified_gmt":"2015-07-09T11:41:54","slug":"en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/","title":{"rendered":"En k\u00e4nsla av lyx – att r\u00f6ka sj\u00e4lv"},"content":{"rendered":"

Det \u00e4r sv\u00e5rt att sl\u00e5 smaken av r\u00f6kta r\u00e4kor, vitt br\u00f6d, n\u00e5gra kalla s\u00e5ser en varm sommarkv\u00e4ll. F\u00f6r lite dryga 12-15 r\u00f6kta r\u00e4kor f\u00e5r jag i v\u00e5r lilla butik p\u00e5 ostkusten betala n\u00e4rmare 70:- Ist\u00e4llet k\u00f6per jag lite \u00f6ver ett kilo frysta r\u00e4kor i l\u00f6svikt i butiken f\u00f6r ca 120:- kilot, det blir ganska m\u00e5nga r\u00e4kor att smaska p\u00e5. Jag v\u00e4ljer frysta r\u00e4kor att r\u00f6ka f\u00f6r jag tycker dom blir godare och beh\u00e5ller saftigheten v\u00e4ldigt bra.\u00a0Allra godast blir dom dessutom om man l\u00e5ter dom svalna av eller till och med f\u00e5 bli kalla. Dom mojsar till sig lite extra helt enkelt. P\u00e5 Webers sida kan du l\u00e4sa mera om r\u00f6kning. \u00a0http:\/\/www.webergrill.se\/community\/grillskola\/rokning.aspx<\/a>\u00a0 Det g\u00e5r \u00e4ven att r\u00f6ka r\u00e4kor p\u00e5 en vanlig grill men risken \u00e4r att det kan bli f\u00f6r varmt. H\u00e4r f\u00e5r du nog prova dig fram och kanske v\u00e4lja att l\u00e4gga kol p\u00e5 ena halvan av grillen ist\u00e4llet f\u00f6r p\u00e5 varsin sida. L\u00e4gger du sen r\u00e4korna p\u00e5 ett bleck s\u00e5 kan du l\u00e4tt v\u00e4nda p\u00e5 blecket f\u00f6r att ”flytta om r\u00e4korna” lite i grillen. Det finns dom som r\u00f6ker r\u00e4kor under flera timmar p\u00e5 v\u00e4ldigt l\u00e5g temperatur, jag har valt att g\u00f6ra en snabbare variant och som tar cirka 20-25 minuter.
\nDen h\u00e4r g\u00e5ngen anv\u00e4nder jag Webers Smokey Mountain. R\u00f6ken finns i tre olika storlekar och jag har den lilla som rymmer upp till sex kilo k\u00f6tt om man v\u00e4ljer att kanske r\u00f6ka h\u00f6grev eller annat gott.
\nhttp:\/\/www.webergrill.se\/grillmodeller\/brikettgrillar\/smokey-mountain-cooker-c3cc.aspx<\/a><\/p>\n

\"R\u00f6kta<\/a>

R\u00f6kta r\u00e4kor<\/p><\/div>\n

J<\/a>ag v\u00e4ljer en l\u00e4ttare r\u00f6kflis till r\u00e4korna, g\u00e4rna bok eller \u00e4pple. Flisen l\u00e4gger jag i vatten n\u00e5gon timma innan det \u00e4r dags att l\u00e4gga in dom p\u00e5 kolen. N\u00e4r r\u00f6ken har n\u00e5tt en temperatur p\u00e5 cirka 150 grader s\u00e5 l\u00e4gger jag p\u00e5 den avrunna flisen direkt p\u00e5 kolen. Det h\u00e4r f\u00e5r r\u00f6ken att svalna n\u00e5got vilket passar bra till r\u00e4korna som jag inte vill ha mera v\u00e4rme p\u00e5 \u00e4n ungef\u00e4r 70 grader. Under tiden flisen g\u00f6r sitt m\u00e5ste jag ha lite t\u00e5lamod och v\u00e4nta in r\u00f6ken. Det \u00e4r l\u00e4tt att ha lite f\u00f6r br\u00e5ttom, att r\u00e4korna \u00e5ker in innan r\u00f6ken \u00e4r redo. Mycket vit underbart doftande r\u00f6k fr\u00e5n grillen\/r\u00f6ken, ja d\u00e5 \u00e4r det dags. Smaka av en r\u00e4ka efter 15 minuter, mest f\u00f6r att f\u00e5 ett litet hum om hur l\u00e5ng tid det kan vara kvar. F\u00f6r h\u00f6g temperatur g\u00f6r r\u00e4korna sega, torra och gummiaktiga. D\u00e5 \u00e4r det b\u00e4ttre att s\u00e4nka temperaturen och l\u00e5ta dom ligga lite l\u00e4ngre.\u00a0Det h\u00e4r sk\u00f6ter sig i stort sett sj\u00e4lv, s\u00e5
\nchilla,\u00a0ta det lugnt och f\u00f6rbered n\u00e5gra kalla s\u00e5ser under tiden som dom r\u00f6ks.<\/p>\n

\"R\u00f6ka<\/a>
\nS\u00e5serna \u00e4r en smaksak. Familjer gillar olika. Med lite gr\u00e4ddfil eller cr\u00e8me fraiche kan du i stort sett g\u00f6ra vad som helst. Jag brukar g\u00f6ra en currys\u00e5s, gr\u00e4ddfil, curry och lite salt, sen \u00e4r det klart. Balansera curryn, tar du f\u00f6r mycket curry blir s\u00e5sen lite besk och torr i smaken. Smaka av den s\u00e5 blir det toppengott! Rhode island s\u00e5s, g\u00f6r den sj\u00e4lv eller k\u00f6p f\u00e4rdig. G\u00f6r jag den sj\u00e4lv s\u00e5 anv\u00e4nder jag mig av majonn\u00e4s, chilis\u00e5s, salt peppar och en skv\u00e4tt vatten f\u00f6r att inte ha den s\u00e5 tjock. Vispa ihop alltihopa ordentligt. Klassikern aioli, den gillar jag b\u00e4st; 1 dl majonn\u00e4s, 2 msk olivolja, 1 pressad vitl\u00f6ksklyfta. Vill du att aiolin ska smaka citron s\u00e5 blir det gott att bara riva ner citron zest, skalet fr\u00e5n citronen. En del pressar ner saften ocks\u00e5 men personligen s\u00e5 tycker jag att aiolin blir lite f\u00f6r blaskig d\u00e5. Nu \u00e4r det i stort sett klart, servera med lite br\u00f6d.
\nIbland lyxar vi till det med ett gott vin.\u00a0Alkoholfritt alternativ funkar ocks\u00e5 j\u00e4ttebra.
\n<\/span>http:\/\/www.systembolaget.se\/dryck\/vita-viner\/chablis-vieilles-vignes-559501<\/a><\/p>\n

\"Chablis\"<\/a>N\u00e4r jag \u00e4nd\u00e5 h\u00e5ller p\u00e5 och r\u00f6ker s\u00e5 passar jag p\u00e5 att r\u00f6ka en liten Brie ost. Den \u00e4r v\u00e4ldigt god n\u00e4r den varm och sm\u00e4ltande p\u00e5 en sm\u00f6rg\u00e5s, toppad med lite fikonmarmelad. Hur g\u00f6r jag d\u00e5?
\nL\u00e4gg p\u00e5 lite ny kol p\u00e5 gl\u00f6den, h\u00e4r beh\u00f6ver i f\u00e5 upp v\u00e4rmen i r\u00f6ken\/grillen lite granna. Jag v\u00e4ljer lite kraftfullare r\u00f6kflis till osten, exempelvis hickory. R\u00f6k en hel brie, annars rinner innanm\u00e4tet ut. L\u00e4gg osten p\u00e5 ett bleck, det ger \u00e4ven lite fina m\u00f6nster p\u00e5 undersidan av osten. Jag v\u00e4nder upp och ner p\u00e5 en honungsflaska och h\u00e4ller p\u00e5 ca 1-2 dl honung p\u00e5 osten. H\u00e4r f\u00e5r du t\u00e4nka till lite, \u00e4r det en liten rund brie som du k\u00f6pt s\u00e5 kanske det r\u00e4cker med 1 dl medan k\u00f6per du en stor s\u00e5 h\u00e4ll p\u00e5 rikligt s\u00e5 det t\u00e4cker ovansidan av osten. Sen finhackar du en n\u00e4ve f\u00e4rsk rosmarin och str\u00f6r \u00f6ver honungen. Dessa ingredienser gifter sig galet gott. R\u00f6ken\/grillen f\u00e5r ticka upp till en temperatur p\u00e5 ungef\u00e4r 110-120 grader. Gl\u00f6m inte att l\u00e4gga hickory flisen i vatten innan och ha t\u00e5lamod s\u00e5 att det hinner bli en kraftig vit r\u00f6kutveckling. Osten l\u00e5ter jag ligga i 30-40 minuter eller till det att den \u00e4r mjuk. \u00a0Att tillsammans med lite ”k\u00f6p ost” kunna presentera en egen r\u00f6kt brie k\u00e4nns lyxigt och jag \u00e4r stolt \u00f6ver en s\u00e5dan prestation. Men \u00e4rligt talat, det \u00e4r inte sv\u00e5rt, testa sj\u00e4lv. \u00a0Brie osten g\u00e5r \u00e4ven att r\u00f6ka p\u00e5 klotgrillen, rigga grillen 50\/50, kol p\u00e5 endast ena sidan, indirekt grill. Till osten serverar jag fikonmarmelad eller marmelad efter smak.\u00a0Brie osten \u00e4r lika god n\u00e4r den svalnat och satt sig. Fungerar toppen p\u00e5 frukostmackan. Ha roligt p\u00e5 grillen, testa och r\u00f6ka, fantastiskt roligt, enkelt och makal\u00f6st gott!! Smaklig m\u00e5ltid och s\u00e5 h\u00f6rs vi snart igen!<\/span><\/p>\n

\"R\u00f6kt<\/a>

R\u00f6kt brie med honung och rosmarin<\/p><\/div>\n

\"R\u00f6kt<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det \u00e4r sv\u00e5rt att sl\u00e5 smaken av r\u00f6kta r\u00e4kor, vitt br\u00f6d, n\u00e5gra kalla s\u00e5ser en varm sommarkv\u00e4ll. F\u00f6r lite dryga 12-15 r\u00f6kta r\u00e4kor f\u00e5r jag i v\u00e5r lilla butik p\u00e5 ostkusten betala n\u00e4rmare 70:- Ist\u00e4llet k\u00f6per jag lite \u00f6ver ett kilo frysta r\u00e4kor i l\u00f6svikt i butiken f\u00f6r ca 120:- kilot, det blir ganska m\u00e5nga […]<\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":5976,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[53,57,52,55],"tags":[593,595,210,398,604,262,594,288,592],"class_list":{"0":"post-5958","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-prylar","8":"category-ravaror","9":"category-blogrecept","10":"category-tips","11":"tag-brieost","12":"tag-chablis","13":"tag-gott","14":"tag-mat","15":"tag-rakor","16":"tag-rok","17":"tag-rokflis","18":"tag-weber","19":"tag-wsm"},"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\nEn k\u00e4nsla av lyx - att r\u00f6ka sj\u00e4lv - Grillkoll<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"En k\u00e4nsla av lyx - att r\u00f6ka sj\u00e4lv - Grillkoll\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Det \u00e4r sv\u00e5rt att sl\u00e5 smaken av r\u00f6kta r\u00e4kor, vitt br\u00f6d, n\u00e5gra kalla s\u00e5ser en varm sommarkv\u00e4ll. F\u00f6r lite dryga 12-15 r\u00f6kta r\u00e4kor f\u00e5r jag i v\u00e5r lilla butik p\u00e5 ostkusten betala n\u00e4rmare 70:- Ist\u00e4llet k\u00f6per jag lite \u00f6ver ett kilo frysta r\u00e4kor i l\u00f6svikt i butiken f\u00f6r ca 120:- kilot, det blir ganska m\u00e5nga […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Grillkoll\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/annabell.nilsson\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-07-09T11:41:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Sommar-15-414.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1620\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Anna-Bell Nilsson\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Anna-Bell Nilsson\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/\"},\"author\":{\"name\":\"Anna-Bell Nilsson\",\"@id\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/#\/schema\/person\/1e6a15d4a8faa189d0f96f2f4d3af03f\"},\"headline\":\"En k\u00e4nsla av lyx – att r\u00f6ka sj\u00e4lv\",\"datePublished\":\"2015-07-09T11:41:54+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/\"},\"wordCount\":1155,\"commentCount\":29,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Sommar-15-414.jpg\",\"keywords\":[\"brieost\",\"chablis\",\"gott\",\"mat\",\"r\u00e4kor\",\"r\u00f6k\",\"r\u00f6kflis\",\"Weber\",\"wsm\"],\"articleSection\":[\"Prylar\",\"R\u00e5varor\",\"Recept\",\"Tips\"],\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/\",\"url\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/\",\"name\":\"En k\u00e4nsla av lyx - att r\u00f6ka sj\u00e4lv - Grillkoll\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Sommar-15-414.jpg\",\"datePublished\":\"2015-07-09T11:41:54+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/#\/schema\/person\/1e6a15d4a8faa189d0f96f2f4d3af03f\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Sommar-15-414.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Sommar-15-414.jpg\",\"width\":1620,\"height\":1080},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/#website\",\"url\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/\",\"name\":\"Grillkoll\",\"description\":\"Ett brinnande intresse\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/#\/schema\/person\/1e6a15d4a8faa189d0f96f2f4d3af03f\",\"name\":\"Anna-Bell Nilsson\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/05098812043d0ff362e22fdf961c47a2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/05098812043d0ff362e22fdf961c47a2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Anna-Bell Nilsson\"},\"description\":\"Annabell \\\"Bella\\\" fr\u00e5n Link\u00f6ping p\u00e5 \u00d6stg\u00f6tasl\u00e4tten var med i TV4\u00b4s Grillm\u00e4starna 2014. Matlagning och fr\u00e4mst grillning har alltid inspirerat Bella. Laga mat, grilla och prova p\u00e5 nytt beh\u00f6ver varken vara kr\u00e5ngligt eller speciellt tidskr\u00e4vande. \\\"Keep it simple\\\" \u00e4r m\u00e5ttot. M\u00e5nga tjejer\/mammor, kvinnor \u00e4r v\u00e4ldigt nyfikna p\u00e5 grillningen, men m\u00e5nga tycker det verkar vara s\u00e5 kr\u00e5ngligt. Bella kommer f\u00f6rs\u00f6ka p\u00e5visa just det att det inte beh\u00f6ver vara kr\u00e5ngligt. Det g\u00e4ller att l\u00e4gga sig p\u00e5 en niv\u00e5 d\u00e4r man trivs och k\u00e4nner sig bekv\u00e4m. Sen utvecklas man l\u00e4ngs v\u00e4gen d\u00e4r det blir tillf\u00e4lle att prova nya saker och kliva utanf\u00f6r sin comfort zone. V\u00e4lkommen att f\u00f6lja med Bella till b\u00e5de k\u00f6k och grill!!\",\"sameAs\":[\"http:\/\/www.grillkoll.se\",\"https:\/\/www.facebook.com\/annabell.nilsson\"],\"url\":\"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/author\/annabell\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"En k\u00e4nsla av lyx - att r\u00f6ka sj\u00e4lv - Grillkoll","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"En k\u00e4nsla av lyx - att r\u00f6ka sj\u00e4lv - Grillkoll","og_description":"Det \u00e4r sv\u00e5rt att sl\u00e5 smaken av r\u00f6kta r\u00e4kor, vitt br\u00f6d, n\u00e5gra kalla s\u00e5ser en varm sommarkv\u00e4ll. F\u00f6r lite dryga 12-15 r\u00f6kta r\u00e4kor f\u00e5r jag i v\u00e5r lilla butik p\u00e5 ostkusten betala n\u00e4rmare 70:- Ist\u00e4llet k\u00f6per jag lite \u00f6ver ett kilo frysta r\u00e4kor i l\u00f6svikt i butiken f\u00f6r ca 120:- kilot, det blir ganska m\u00e5nga […]","og_url":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/","og_site_name":"Grillkoll","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/annabell.nilsson","article_published_time":"2015-07-09T11:41:54+00:00","og_image":[{"width":1620,"height":1080,"url":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Sommar-15-414.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Anna-Bell Nilsson","twitter_misc":{"Skriven av":"Anna-Bell Nilsson","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"6 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/"},"author":{"name":"Anna-Bell Nilsson","@id":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/#\/schema\/person\/1e6a15d4a8faa189d0f96f2f4d3af03f"},"headline":"En k\u00e4nsla av lyx – att r\u00f6ka sj\u00e4lv","datePublished":"2015-07-09T11:41:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/"},"wordCount":1155,"commentCount":29,"image":{"@id":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Sommar-15-414.jpg","keywords":["brieost","chablis","gott","mat","r\u00e4kor","r\u00f6k","r\u00f6kflis","Weber","wsm"],"articleSection":["Prylar","R\u00e5varor","Recept","Tips"],"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/","url":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/","name":"En k\u00e4nsla av lyx - att r\u00f6ka sj\u00e4lv - Grillkoll","isPartOf":{"@id":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Sommar-15-414.jpg","datePublished":"2015-07-09T11:41:54+00:00","author":{"@id":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/#\/schema\/person\/1e6a15d4a8faa189d0f96f2f4d3af03f"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/en-kansla-av-lyx-att-roka-sjalv\/#primaryimage","url":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Sommar-15-414.jpg","contentUrl":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Sommar-15-414.jpg","width":1620,"height":1080},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/#website","url":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/","name":"Grillkoll","description":"Ett brinnande intresse","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/#\/schema\/person\/1e6a15d4a8faa189d0f96f2f4d3af03f","name":"Anna-Bell Nilsson","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/05098812043d0ff362e22fdf961c47a2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/05098812043d0ff362e22fdf961c47a2?s=96&d=mm&r=g","caption":"Anna-Bell Nilsson"},"description":"Annabell \"Bella\" fr\u00e5n Link\u00f6ping p\u00e5 \u00d6stg\u00f6tasl\u00e4tten var med i TV4\u00b4s Grillm\u00e4starna 2014. Matlagning och fr\u00e4mst grillning har alltid inspirerat Bella. Laga mat, grilla och prova p\u00e5 nytt beh\u00f6ver varken vara kr\u00e5ngligt eller speciellt tidskr\u00e4vande. \"Keep it simple\" \u00e4r m\u00e5ttot. M\u00e5nga tjejer\/mammor, kvinnor \u00e4r v\u00e4ldigt nyfikna p\u00e5 grillningen, men m\u00e5nga tycker det verkar vara s\u00e5 kr\u00e5ngligt. Bella kommer f\u00f6rs\u00f6ka p\u00e5visa just det att det inte beh\u00f6ver vara kr\u00e5ngligt. Det g\u00e4ller att l\u00e4gga sig p\u00e5 en niv\u00e5 d\u00e4r man trivs och k\u00e4nner sig bekv\u00e4m. Sen utvecklas man l\u00e4ngs v\u00e4gen d\u00e4r det blir tillf\u00e4lle att prova nya saker och kliva utanf\u00f6r sin comfort zone. V\u00e4lkommen att f\u00f6lja med Bella till b\u00e5de k\u00f6k och grill!!","sameAs":["http:\/\/www.grillkoll.se","https:\/\/www.facebook.com\/annabell.nilsson"],"url":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/author\/annabell\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5958","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5958"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5958\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6645,"href":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5958\/revisions\/6645"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grillkoll.se\/hem\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}