Andreas Mathiasson
Grillkoll - Ett brinnande intresse
Pata Negra (Spanska för svart klöv). Grisen skall vara av den Iberiska rasen som har svarta klövar. Typisk för det spanska köket. Detta är en lyxig varmrätt som tar tid att laga men blir fantastiskt gott. Om man inte testat äta Pata negra så har man missat något. Godare fläskkött får man leta efter. ”- Åhh […]
The post Pata negra racks på krispig savoykål med baconlindad potatiskaka och madeirasås first appeared on Grillkoll.
The post Pata negra racks på krispig savoykål med baconlindad potatiskaka och madeirasås appeared first on Grillkoll.
]]>