The post appeared first on Grillkoll.

The post Cookie Policy (EU) appeared first on Grillkoll.

Henrik Insulander
Grillkoll - Ett brinnande intresse

För ett tag sedan fick jag frågan om jag ville testa Lilla Röken El från Lilla Rökeriet. Jag får således ingen betalning från Lilla Rökeriet och det jag skriver står jag för. Anledningen till att jag blev eld & lågor över denna lilla rök var möjligheten till att kallröka, något som är ganska besvärligt på […]

The post Äntligen enkel kallrökning first appeared on Grillkoll.

The post Äntligen enkel kallrökning appeared first on Grillkoll.

Henrik Insulander
Grillkoll - Ett brinnande intresse

Som ni alla vet kom det ju en pelletsmatad grill från Weber. Alltså en grill som är ansluten till ditt Wi-Fi nätverk, går på el och matas med pellets av olika trädslag. Hmm, känns ju faktiskt lite en pryl som mycket väl skulle kunnat stå på Starship Enterprise. Hur som helst finns den på riktigt […]

The post I väntan på Smokefire… first appeared on Grillkoll.

The post I väntan på Smokefire… appeared first on Grillkoll.

Henrik Insulander
Grillkoll - Ett brinnande intresse

Under en tid nu har det dykt upp rykten om att Weber är på gång att släppa en pelletsgrill. Väldigt intressant tycker vi på Grillkoll. När jag skriver pelletsgrill talar jag om en elektrisk rök/smoker som laddas med pellets. Du ställer enkelt in vilken temperatur du vill ha i smokern, laddar den med pellets med […]

The post Kommer Weber släppa en pelletsgrill? first appeared on Grillkoll.

The post Kommer Weber släppa en pelletsgrill? appeared first on Grillkoll.

Henrik Insulander
Grillkoll - Ett brinnande intresse

Detta recept är framtaget i samarbete med Grillakademin, Gourmetdirekt.se och Vinkompassen.se. Kycklingar som föds upp på majs blir saftiga och får en god smak och när man dessutom låter dem få växa i sin egen takt blir köttet mört, helt utan tillsatser. I detta recept jobbar vi med en kyckling från Bjärefågel som vi varmt […]

The post BBQ grillad Majskyckling med Grillad fransk potatissallad first appeared on Grillkoll.

The post BBQ grillad Majskyckling med Grillad fransk potatissallad appeared first on Grillkoll.

Henrik Insulander
Grillkoll - Ett brinnande intresse

Att grilla Lammracks är både enkelt och fantastiskt gott. Racks är en halverad sadel från lammet, alltså en kotlettrad med blottade ben. I detta recept använder vi oss av både direkt och indirekt grillning. Det hela kan tyckas svårt, men är faktiskt riktigt enkelt. Detta recept har tagits fram i samarbete med Grillakademin, Gourmetdirekt och Vinkompassen. Vi rekommenderar följande […]

The post Helgrillade Lammracks med matig ljummen sallad first appeared on Grillkoll.

The post Helgrillade Lammracks med matig ljummen sallad appeared first on Grillkoll.

Henrik Insulander
Grillkoll - Ett brinnande intresse

Äppelrökta blåmusslor är vansinnigt gott och faktiskt väldigt enkelt att tillaga i grillen. Dessutom behöver du inte hålla på och rengöra och leta döda musslor innan du grillar dem, släng bara de som inte öppnat sig innan servering. När man röker musslor gör man det indirekt, alltså ingen glöd under musslorna. Använd med fördel kol […]

The post Äppelrökta Blåmusslor i chili, persilja, limevinägrett first appeared on Grillkoll.

The post Äppelrökta Blåmusslor i chili, persilja, limevinägrett appeared first on Grillkoll.

Henrik Insulander
Grillkoll - Ett brinnande intresse

Även om vintern har tagit ett hårt grepp om Sverige går vi mot grilltider. Visserligen grillar vi på Grillkoll året runt och lite snö hindrar inte alla entusiaster, men för många förknippas den varma delen av året med grillfester. Vi har faktiskt redan fått in rapporter om butiker som håller på och bygger om och gör sig […]

The post Välkommen Annabell first appeared on Grillkoll.

The post Välkommen Annabell appeared first on Grillkoll.

Ditt namn (obligatorisk) [text* your-name] Din epost (obligatorisk) [email* your-email] Ämne [text your-subject] Ditt meddelande [textarea your-message] [submit ”Skicka”] [your-subject] [your-name] Från: [your-name] Ämne: [your-subject] Meddelande: [your-message] — This e-mail was sent from a contact form on Grillkoll (http://grillkoll.se/hem) annabell@grillkoll.se Reply-To: [your-email] [your-subject] Grillkoll Meddelande: [your-message] — This e-mail was sent from a contact form […]

The post Annabell Nilsson first appeared on Grillkoll.

The post Annabell Nilsson appeared first on Grillkoll.