BBQ grillad Majskyckling med Grillad fransk potatissallad

Detta recept är framtaget i samarbete med Grillakademin, Gourmetdirekt.se och Vinkompassen.se.

Kycklingar som föds upp på majs blir saftiga och får en god smak och när man dessutom låter dem få växa i sin egen takt blir köttet mört, helt utan tillsatser. I detta recept jobbar vi med en kyckling från Bjärefågel som vi varmt kan rekommendera. Där föder man upp Rowan Ranger-kycklingar som växer sakta och har gott om plats att röra sig på. Dessutom föds de upp på vegetabiliskt foder med närodlad GMO-fri majs som bas, fritt från antibiotika och antibiotikaliknande medel.

 

Som vanligt i Grillakademins grillskolor tillagas en hel måltid i en grill.

Vi rekommenderar följande vin till helgrillad Majskyckling.
MAS JANEIL SPECIAL EDITION – #79687 – 95 kr

Recept Betyg

  • (434.1 /5)
  • 20 ratings

Var social

Liknande recept

Facebook


Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/grillkoll.se/public_html/hem/wp-content/plugins/arscode-social-slider/fblb_slider.php on line 47