Helgrillade Lammracks med matig ljummen sallad

Att grilla Lammracks är både enkelt och fantastiskt gott. Racks är en halverad sadel från lammet, alltså en kotlettrad med blottade ben. I detta recept använder vi oss av både direkt och indirekt grillning. Det hela kan tyckas svårt, men är faktiskt riktigt enkelt.

Detta recept har tagits fram i samarbete med GrillakademinGourmetdirekt och Vinkompassen.

Vi rekommenderar följande vin till Helgrillade Lammracks:

Periquita Reserva (nr 2560, 89 kr)

Recept Betyg

  • (4.3 /5)
  • 6 ratings

Var social

Liknande recept

Facebook


Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/grillkoll.se/public_html/hem/wp-content/plugins/arscode-social-slider/fblb_slider.php on line 47