Arkiv | Video RSS feed for this section

Pancetta - Hur gör man?

Pancetta – Hur gör man?

Många jämför Pancetta med Bacon, men liknelsen är egentligen väldigt dålig. Här på Grillkoll brukar vi ju förespråka rök vid tillagning av kött, men när man gör Pancetta (till skillnad från Bacon) använder man inte rök, utan  sidfläsket rimmas och torkas under en längre period. Dessutom är den bacon du köper i affären inte rökt […]

Visa mer
Farligt att leka med elden

Farligt att leka med elden

Vi svenskar älskar verkligen vår grill, tyvärr är det många som även älskar sin tändvätska. Den luktar illa, är dålig för miljön och dessutom är den väldigt farlig att handskas med. Speciellt i samband med intag av alkohol. Dessutom är det väldigt vanligt att man inte tänker på hur bra fett brinner. Det är gott […]

Visa mer
Lock på grillen är kryddan

Lock på grillen är kryddan

Att ett lock på grillen gör underverk är något som de flesta har kommit på, dock måste man skilja på lock och lock. Hot-Pot BBQ är namnet på en skapelse som vid första ögonkastet ser ut som en vanlig kruka, men skenet bedrar. Lyfter man på locket blir krukan nämligen en grill. Själv tillhör jag […]

Visa mer
Vilken telefon är godast?

Vilken telefon är godast?

Här på Grillkoll brukar vi hävda att det mesta är gott att grilla, men det finns faktiskt gränser.. Detta handlar om reklam för engångsgrillen EZ grill och något dummare har jag nog aldrig sett. Inte nog med att engångsgrillen är en miljöbov, så väljer dom att elda diverse plast, batterier och annat som lösgör tungmetaller […]

Visa mer
Vad har fotmassage och BBQ gemensamt?

Vad har fotmassage och BBQ gemensamt?

Riktigt fräsch reklam från staterna….. Not!

Visa mer