Utvalda Recept
Detta recept är framtaget i samarbete med Grillakademin, Gourmetdirekt.se och Vinkompassen.se. Kycklingar som föds upp på majs blir saftiga och får en god smak och när man dessutom låter dem ... Läs mer
Utvalda Recept
Att grilla Lammracks är både enkelt och fantastiskt gott. Racks är en halverad sadel från lammet, alltså en kotlettrad med blottade ben. I detta recept använder vi oss av både ... Läs mer
Utvalda Recept
Äppelrökta blåmusslor är vansinnigt gott och faktiskt väldigt enkelt att tillaga i grillen. Dessutom behöver du inte hålla på och rengöra och leta döda musslor innan du grillar dem, släng ... Läs mer
Utvalda Recept
Att varmröka sin julskinka är oerhört tacksamt och lätt. Har du lock på grillen har du allt du behöver. Tänk på att köpa en julskinka av bästa kvalitet. Antingen färdigrimmad, ... Läs mer
Utvalda Recept
Stromboli är en perfekt rätt att göra när man har den där biten julskinka kvar i kylen. Det är endast fantasin som sätter gränser vad du kan stoppa i en Stromboli ... Läs mer
Utvalda Recept
Vet, grillsajt men kan inte låta bli att dela med mig av dessa helt underbara pepparkakor jag gjorde idag, lucia o allt. Chilinörd som man är så vill man få ... Läs mer
Utvalda Recept
Idag tänkte jag bjuda på något som jag tror går hem hos de flesta hushåll här i vårat avlånga land. Alla verkar ju älska Tacos, och speciellt på Fredagar. När man går ... Läs mer
Utvalda Recept
Chilitequila, en fantastisk aperitif att bjuda på när gästerna kommer för att intaga din fantastiska BBQ måltid. Tequila har en särpräglad smak, men på något sätt så ändrar chilin totalt ... Läs mer
Utvalda Recept
Pata Negra (Spanska för svart klöv). Grisen skall vara av den Iberiska rasen som har svarta klövar. Typisk för det spanska köket. Detta är en lyxig varmrätt som tar tid att ... Läs mer
Utvalda Recept
Denna marinaden är mycket bra till skaldjur som t.ex pilgrimsmusslor eller langostinos. Marinera minst 30 minuter före grillning. Använd sedan marinaden att pensla på under grillningen. Den fungerar även mycket ... Läs mer
Utvalda Recept
Lammracks är fantastiskt gott att göra på grillen, och enkelt är det! Det är väldigt många gånger som jag stött på människor som inte tycker om lamm, men jag har ... Läs mer
Utvalda Recept
Pamplona är ifrån Uruguays grillkultur. den kan varieras med fläskkött, kycklingbröst och olika fyllningar det är bara att prova sig fram. Ofta så avslutar man med en gremolatafyllning på alla ... Läs mer
Senaste på bloggen
Det är den perfekta julklappen, Grillresan till Södra Frankrike i slutet på april. Besöka vingårdar...
Teamet BarbieQ åker till Irland och tävlar i världsmästerskapet i Grillning Det är ju helt...
De trånga gränderna i Sauve döljer det vackra på insidan. Härligt lummiga innerträdgårdar med färska...
