I kväll blir det Hickoryrökta Kamben. Ska jag vara riktigt ärlig kan jag nog aldrig tröttna på denna fantastiska smak. Ett tag gjorde jag det lite för ofta och då började min fru tröttna, men nu blir det inte mer än fem gånger per sommar 😉 Vi har nyligen lagt upp ett recept här på Grillkoll […]
Att tändvätska inte är någon favorit i min bok har ni som följer bloggen redan uppfattat. Så när jag fick se den här skylten hänga i min lokala Hemköp kunde jag inte låta bli att fotografera den. Att välja just denna Clip-Art bild till tändvätska är en helt underbar ”fail”. Visserligen är det ju helt […]
Ett vanligt problem för dom som gillar att hålla på med BBQ är att hitta rökved i större bitar. Fram tills nu har man mest hittat flisad rökved och det säger sig själv att den brinner upp för fort. Nu har dock Weber börjat sälja sin rökved i ”wood chunks” alltså lite större bitar som […]
Att grillsäsongen är i antågande går inte att ta miste på, speciellt tydligt blir det när man besöker en dagligvarubutik – Grillat har ännu en gång fått bästa plats i sortimentet. För alla som producerar produkter inom detta område råder det bråda dagar, man formligen sprutar ur sig pressmeddelanden. Mest spännande i mitt tycke är […]
Engångsgrillen är en underbar uppfinning, men miljömässigt är den öken. Jag har grillat massor med god mat på engångsgrillar genom åren, även om de inte alltid fungerar som de ska brukar det till slut bli ett helt OK resultat. På senare år har dock flera röster höjts angående miljöaspekten kring engångs grillar, dels innehåller de […]
