Varmrätt

BBQ laxsida med färska örter
Att BBQ grilla / röka lax är både enkelt och gott. När man BBQ grillar kött indirekt brukar det ta lång tid, även om det i princip sköter sig själv....

BBQ grillad citron & vitlöks kyckling
Att BBQ grilla en hel kyckling i din klotgrill eller smoker är inte alls svårt och är en bra start för dig som aldrig provat indirekt grillning. Egentligen behöver man inte strula...

Hickory rökta BBQ revben
Hickoryrökta revben är nog den mest klassiska formen av BBQ. I framförallt USA anordnas massor med tävlingar om vem som kan tillaga det perfekta revbenet, och egentligen är det inte...

BBQ grillad ryggbiff
Ryggbiff är ett fantastiskt kött och ger lika bra resultat om man grillar den skivad, men i detta fall låter vi den grillas indirekt med smaker av kaffe.

