Bakad potatis är en klassiker till grillat, både gott och enkelt att tillreda. Jag vet flera som tänder grillen och samtidigt slår på ugnen för att baka potatisen. Har du lock på din grill så är den ju faktiskt en ugn och din potatis blir mycket godare dessutom. Stora bakpotatisar tar tid både i ugnen och i grillen, men om du BBQ grillar lägger du potatisen tillsamans med kolen och köttet ovanför. Skölj, picka med gaffel och gnid in potatisen med salt, så är det bara att tuta och köra.
Baka potatis i grillen.
Vill du prenumerera på Grillbloggen?
Om du vill ha de senast nyheterna först ska du ange din mailadress i rutan nedan. Du kan när som helst avsluta din prenumeration och din adress kommer inte skickas vidare till tredje part.
Tack för tipset. Lade dem närmst vedkammaren i min bbq – de blev rejält svarta eftersom jag hade rökved, men de var helt perfekta vid delning ett par timmar senare. Det kommer jag att göra om, finns inte mycket tråkigare än bakpotatis som inte är färdig.