Arkiv | Händelser RSS feed for this section

BBQ Race

BBQ Race

Jag vågar påstå att det finns få saker som skapar så många ”nördar” som grill och BBQ. Entusiasterna vid grillen slutar aldrig förvåna med sin uppfinningsrikedom och uthållighet. Blir det inte perfekt första gången, eller andra, kanske till och med femte så är man beredd att göra om en gång till. Det är nog just […]

Visa mer
Är du gasklar?

Är du gasklar?

En av de frågor jag får ofta är vilket som är bäst, gasol eller kolgrill. Många tycker fortfarande att råvaran smakar mer om man grillar den med kol/briketter, men mängder med blindtester bevisar att det inte stämmer. Smaken kommer inte från kolen (om du inte gjort fel och tänt med tändvätska) utan den kommer från […]

Visa mer
Farligt att leka med elden

Farligt att leka med elden

Vi svenskar älskar verkligen vår grill, tyvärr är det många som även älskar sin tändvätska. Den luktar illa, är dålig för miljön och dessutom är den väldigt farlig att handskas med. Speciellt i samband med intag av alkohol. Dessutom är det väldigt vanligt att man inte tänker på hur bra fett brinner. Det är gott […]

Visa mer
En grillhelg i Kungsan!!

En grillhelg i Kungsan!!

Att grillen är hetare än någonsin har nog inte undgått någon, alla pratar grillar, BBQ och fler och fler vill veta vad low & slow innebär. I led med detta måste det ju också finnas en mässa med grill i fokus och det kan ju inte finnas ett bättre ställe än Kungsträdgården i Stockholm att […]

Visa mer

Facebook