Medelsvår
Pulled Pork Fajitas
Idag tänkte jag bjuda på något som jag tror går hem hos de flesta hushåll här i vårat avlånga land. Alla verkar ju älska Tacos, och speciellt på Fredagar. När man går...
Pamplona
Pamplona är ifrån Uruguays grillkultur. den kan varieras med fläskkött, kycklingbröst och olika fyllningar det är bara att prova sig fram. Ofta så avslutar man med en gremolatafyllning på alla...
Grillad Kronärtskocka
Kronärtskocka innehåller egentligen inte speciellt mycket mat, men det lilla som den innehåller är fantastiskt gott. Speciellt om du tillagar denna primör i grillen.
Helgrillad Oxfilé
Av någon anledning så anses av många oxfilén som det bästa kött som finns, och visst är det en fin bit, men tyvärr kanske för fin eftersom den oftast saknar...
BBQ grillad ryggbiff
Ryggbiff är ett fantastiskt kött och ger lika bra resultat om man grillar den skivad, men i detta fall låter vi den grillas indirekt med smaker av kaffe.
