Shish kebab – Direktgrillat

Shish kebab är ursprungligen en lammrätt, men ses ofta med både nöt och kyckling. Shish betyder sex och kebab betyder grill på persiska, alltså sex köttbitar grillade på spett. Många gånger ser man recept där man använder filé, men låter man köttet marinera i någon form av syra, i det här fallet citron, så blir vilket lammkött som helst mört och gott.

Recept Betyg

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Var social

Liknande recept

Facebook