Stromboli är en perfekt rätt att göra när man har den där biten julskinka kvar i kylen.
Det är endast fantasin som sätter gränser vad du kan stoppa i en Stromboli
-
- Förberedelsetid
- Minuter
-
- Tillagningstid
- Minuter
- Svårighetsgrad Enkel
Ingredienser
- 1 st stor pizzadeg
- 8-10 skivor julskinka
- 8-10 skivor Pepparsalami
- 1 st skivad ölkorv starkare sorten
- 2 dl riven ost typ pizza ost
- 8 skivor Mozzarella
- 1 ägg vispat
- Oregano
- 1 st kruka basilika
Instruktioner
- Få upp grillen i 200-210 grader med en pizzasten i
- Kavla ut degen på ett mjölat bord storlek ca 30x35 cm.
- Varva lager med skinka , salami, ölkorv mitt på den utkavlade pizzadegen.
- Lägg ett lager med ostarna och lägg basilika blad ovan på
- Lägg ett lager med ost till, avsluta med basilika blad.
- Använd kniven och skär skåror i degen bredvid köttet och osten, skär ca 2 cm breda band.
- Vik upp ändarna över osten och köttet.
- Vik över banden varannan gång så du får ett flät liknande mönster
- Pensla på det vispade ägget. Strö på oregano.
- Lägg upp brödet på en pizzaspade och in i grillen ca 15 min eller till ytan blir gyllenebrun.
- Låt strombolin svalna lite innan du skär upp den.
- Serveras med din bästa tomatsås
Betygsätt detta recept
316 personer har betygsatt detta recept
Snittbetyg
Inga kommentarer ännu.