Arkiv | Test RSS feed for this section

Låt var och en göra sin egen wrap..

Låt var och en göra sin egen wrap..

I handen fick jag en kul nyhet från Weber. Ett paket ”Western red cedar wood wraps” Genast började jag planera och söka inspiration på nätet. När allt kom omkring så insåg jag att min egen fantasi fick duga gott, och det gjorde det – med besked. Jag måste nog ändå säga att jag alltid försöker […]

Visa mer
Plus testar briketter

Plus testar grillbriketter

SVTs konsumentupplysningsprogram Plus gjorde nyligen ett test av grillbriketter. Alla har vi ju märkt att det är stor skillnad på de briketter som finns ute i handeln och det är framförallt glödtiden som skiljer de olika märkena åt. Plus har testa fyra fabrikat – Lundells, ICA Cook & Eat, Coop Änglamark och Weber. Testet är […]

Visa mer
iGrill borde passa mig..

iGrill borde passa mig..

Som den grillande prylnörd jag är borde iGrill passa mig som handen i handsken, men jag känner mig mer än tveksam. iGrill är en köttermometer som kommunicerar trådlöst med din iPhone, iPad eller iPod. Ladda ner den riktigt snygga gratisappen, stick sensorn i köttet och sedan är det bara att vänta tills iGrill piper – eller? Det […]

Visa mer
En ny kärlek..

En ny kärlek..

Så här i ”Alla hjärtans” tider vill jag berätta om min nya kärlek, hon är rund, luktar gott och ger mig underbart god grillad mat. Att hon dessutom heter Zarda gör henne bara ännu mer spännande. Som ni säkert förstår talar jag om kryddan / rubben som ni ser på bilden här bredvid. I min värld är […]

Visa mer
Vem behöver Looftlighter?

Vem behöver Looftlighter?

1997 tröttnade teater-regissören Richard Looft på att maten han grillade smakade tändvätska. Efter en del experimenterande kom han fram till sin Looftlighter, som idag finns att köpa lite här och var. För min del har aldrig looftlighter vari t ett alternativ eftersom jag vill kunna fylla på med kol under långa BBQ pass, och därmed […]

Visa mer
Korv i fjällen

Korv i fjällen

Jag och min familj har precis kommit hem från en påskvecka i fjällen. Vädret har kanske inte varit det bästa, men det har varit helt underbart i alla fall. När lunchen närmar sig och man har några åk i benen känns hungern stor, speciellt för barnen. Så det gäller att snabbt få fram mat att […]

Visa mer
Test - Bradley smoker bisquettes

Test – Bradley smoker bisquettes

I helgen var det dags för vårt  test av Bradley Smoker briketter, jag har nämnt dom tidigare på bloggen och nu var det alltså upp till bevis. Att hitta rökvirke i butik brukar vara bökigt och vår förhoppning är att Bradley kan ändra på detta. Briketten ser ut som en liten rund bit tagen från […]

Visa mer
Grillkolls första test.

Grillkolls första test.

Det har blivit dags för det första testet på grillkoll, och vi har idag valt tre klassiska grill tillbehör, nämligen Jensen’s BØFHUS bearnaise, Rydbergs potatissallad och en redan utskälld produkt från SCAN. Fyra vana BBQ ätare inkl. mig själv, slog sig ner med kritiskt granskande munnar, detta är resultatet: Jensen’s BØFHUS bearnaise. Flaskan talar klart […]

Visa mer

Facebook