Så här i ”Alla hjärtans” tider vill jag berätta om min nya kärlek, hon är rund, luktar gott och ger mig underbart god grillad mat. Att hon dessutom heter Zarda gör henne bara ännu mer spännande. Som ni säkert förstår talar jag om kryddan / rubben som ni ser på bilden här bredvid. I min värld är […]
Ibland stöter man på saker som man bara måste dela med sig av, även om saken ifråga känns både lite knasig och dum. ”Vad fan ska jag laga till middag?” är precis en sådan sak. Det handlar om en hemsida som hjälper dig med ”vad fan” du ska laga för mat, och det fungerar faktiskt […]
Här på Grillkoll brukar vi hävda att det mesta är gott att grilla, men det finns faktiskt gränser.. Detta handlar om reklam för engångsgrillen EZ grill och något dummare har jag nog aldrig sett. Inte nog med att engångsgrillen är en miljöbov, så väljer dom att elda diverse plast, batterier och annat som lösgör tungmetaller […]
Idag dök det upp en kommentar under ”Tända grillen” här på grillkoll från Sören. Han verkar jobba på Hammarö Tändprodukter och var nog ute efter att göra lite smygreklam för sina produkter. Eftersom han kommer med så initierad och intressant information bjuder jag till och ger honom ännu mer reklam. Tack Sören, detta leder förhoppningsvis […]
Att det är stor skillnad på briketter och briketter är ingen nyhet, men att det kan finnas briketter som har sämre brinntid än vanlig kol trodde jag inte. För ett tag sedan köpte jag tre påsar briketter på ICA Maxi där jag bor. Väl hemma satte jag igång med att BBQ grilla en hel Karré […]
Ett vanligt problem för dom som gillar att hålla på med BBQ är att hitta rökved i större bitar. Fram tills nu har man mest hittat flisad rökved och det säger sig själv att den brinner upp för fort. Nu har dock Weber börjat sälja sin rökved i ”wood chunks” alltså lite större bitar som […]
Att grillsäsongen är i antågande går inte att ta miste på, speciellt tydligt blir det när man besöker en dagligvarubutik – Grillat har ännu en gång fått bästa plats i sortimentet. För alla som producerar produkter inom detta område råder det bråda dagar, man formligen sprutar ur sig pressmeddelanden. Mest spännande i mitt tycke är […]
Jag och min familj har precis kommit hem från en påskvecka i fjällen. Vädret har kanske inte varit det bästa, men det har varit helt underbart i alla fall. När lunchen närmar sig och man har några åk i benen känns hungern stor, speciellt för barnen. Så det gäller att snabbt få fram mat att […]
Av någon anledning är det kul att ”pimpa” sina prylar. Själv är jag ruskigt ointresserad av bilar och därmed är min familjekombi original rakt igenom. Men när vi snackar grillar så lyfter jag genast på ögonbrynen. När jag idag surfade runt i den underbara svenska grillbutiken Grillhouse hittade jag något som var nytt för mig – Ett […]
Det där med desserter på grillen har jag alltid tyckt varit lite knöligt. Framförallt tycker jag att det är svårt att förnya sig. För ett tag sedan snubblade jag över några grillrecept från Odense Marcipan som verkade så spännande att jag var tvungen att testa. Än så länge har jag bara provat grillad päronbruschetta och […]
