Att grillsäsongen är i antågande går inte att ta miste på, speciellt tydligt blir det när man besöker en dagligvarubutik – Grillat har ännu en gång fått bästa plats i sortimentet. För alla som producerar produkter inom detta område råder det bråda dagar, man formligen sprutar ur sig pressmeddelanden. Mest spännande i mitt tycke är […]
Engångsgrillen är en underbar uppfinning, men miljömässigt är den öken. Jag har grillat massor med god mat på engångsgrillar genom åren, även om de inte alltid fungerar som de ska brukar det till slut bli ett helt OK resultat. På senare år har dock flera röster höjts angående miljöaspekten kring engångs grillar, dels innehåller de […]
Jag och min familj har precis kommit hem från en påskvecka i fjällen. Vädret har kanske inte varit det bästa, men det har varit helt underbart i alla fall. När lunchen närmar sig och man har några åk i benen känns hungern stor, speciellt för barnen. Så det gäller att snabbt få fram mat att […]
Landmann har sålt grillar sedan 60-talet och är en av dom största aktörerna på den europeiska marknaden. Dom har ett stort produktsortiment och har alltid haft en ganska låg prisbild i förhållande till t.ex. Weber, detta har självklart också inneburit att kvaliteten oftast varit lägre. Men nu introducerar man en ny serie vid namnet Black Pearl med […]
Av någon anledning är det kul att ”pimpa” sina prylar. Själv är jag ruskigt ointresserad av bilar och därmed är min familjekombi original rakt igenom. Men när vi snackar grillar så lyfter jag genast på ögonbrynen. När jag idag surfade runt i den underbara svenska grillbutiken Grillhouse hittade jag något som var nytt för mig – Ett […]
Det där med desserter på grillen har jag alltid tyckt varit lite knöligt. Framförallt tycker jag att det är svårt att förnya sig. För ett tag sedan snubblade jag över några grillrecept från Odense Marcipan som verkade så spännande att jag var tvungen att testa. Än så länge har jag bara provat grillad päronbruschetta och […]
Ett säkert grillvårtecken är när det börjar dyka upp grill kokböcker i handeln. Alla kändiskockar verkar följa en oskriven lag om att dom måste släppa minst en bok om grillat under sin livstid. Många av dessa receptsamligar borde förpassas till soptunnan omedelbart, eftersom att vara kock inte är något likhetstecken med att behärska grillen. På […]
Minns ni barnprogrammet ”På kurs med Kurt”? Kurt närde en dröm om att äga en rund båt och var bereddd att göra i princip vad som helst för att lyckas. Jag gissar att jag var runt 7 år gammal på den tiden, och självklart drömde även jag om en rund båt.. Nu har den drömmen vaknat […]
RYKTE: Det är inte varje dag som det dyker upp nya svenska grillar på marknaden, och jag är inte säker att denna kommer se dagens ljus heller. Härom dagen damp det ner ett mejl med väldigt knapphändig information om en produkt kallad BBQube. Det enda vi egentligen vet är att det finns en färdig prototyp […]
