Recept
Kinesisk Femkryddorsblandning
En rub med väldigt lång stamtavla, den har använts i kinesisk matlagning i århundraden. Alla vet vi att kineserna har svart bälte i att tillreda en anka, låt oss hoppas...
Happy Cat Rub
Kanske den skulle kallas för ”fina fisken rub” istället, för denna rub gör vilken firre som helst lycklig (även döda fiskar).
All American Rub
En klassiker i BBQ sammanhang och kan inte gå fel när det är dags att stoppa in revbenen i grillen. Men även fläsklägg, hel kotlettrad, hel karré, kyckling o.s.v. blir...
Mama Mia Rub
En härlig aromatisk rub som förflyttar dig till en syditaliensk liten grillrestaurang på nolltid. Passar till det mesta, som kalkon, kyckling, revben & karré.
Scampi – Direktgrillad
Scampi är oerhört enkelt att tillaga, dessutom är det både gott och nyttigt. Tyvärr har det under senare år visat sig att det inte är bra för vår miljö att...
Pilgrimsmusslor – Direktgrillade
Pilgrimsmusslor serverade på salladsbädd med persilje och lime vinegrett är en fantastisk förrätt. Musslorna blir färdiga snabbt och ger plats för varmrätten på grillen. Ett tips är att gnida in...
